2018

 

Wien

ÜBER UNS

ANNA

HAUMER

Wir sind Anna und Valentin, und uns verbindet nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Liebe zum Kochen und zum Essen. Nach lehrreichen Jahren, machen wir uns auf eigene kulinarische Wanderschaft - ohne Kompromisse, pures Handwerk, grenzenloser Geschmack der Natur und 100% Anna&Valentin.

„Unsere Gerichte sollen UNS und die NATUR widerspiegeln: natürlich, modern und harmonisch“ - Anna

Kochen war für uns immer schon unser Lebensmittelpunkt, unsere Leidenschaft und unsere Berufung. Aufgewachsen in Perchtoldsdorf und in Thalheim bei Wels war Essen und gemeinsames Kochen in unseren Familien immer von besonderer Bedeutung.

Zusammen bilden wir mit unseren verschiedenen Wurzeln nun die perfekte Kochsymbiose und lassen uns am liebsten von unserem eigenen Garten inspirieren.

VALENTIN

GRUBER-KALTEIS

 

Ein monatliches Portrait unserer Liebe zum Kochen, dem Handwerk und der Natur.

Das Pop Up - Konzept der nächsten Generation mit fixem Standort.

.momentum.

im Andante

NÄCHSTE TERMINE

 

Donnerstag 31. Oktober 19:00

Freitag 1. November 19:30

Ein Abend voller Genuss, Gemütlichkeit, Handwerk und Persönlichkeit.

Ein Abend bei Anna&Valentin

6 Gänge 

95,- Euro pro Person

wahlweise

Wein- oder Saftbegleitung

65,- | 39,-

inklusive Gedeck/Brot, Kaffee und Wasser

STANDORT: Andante - Hetzgasse 39, 1030 Wien

WEITERE TERMINE

30. November I  7. Dezember

24. Januar | 25. Januar 

„Für uns hat Genuss keinen Standort – außer monatlich im momentum“ - Valentin

.momentum. 

BRUNCH 

8- gängiger Gourmetbrunch   

NÄCHSTER TERMIN

 

Samstag 02. November

BEGINN: 10:30

49,- pro Person

 inkl. 1 Kaffee oder Tee und 1 alkoholisches Getränk

STANDORT: Andante - Hetzgasse 39, 1030 Wien

WEITERE TERMINE

1. Dezember I 8. Dezember

26. Januar 2020

 

Der .momentum. Gutschein als perfektes Geschenk für jeden Anlass. Jetzt anfragen!

PRESSE

11 - 10 - 2019

Rondo - Severin Corti

09 - 08 - 2019

Gekochte Momentaufnahmen-die Presse

09 - 08 - 2019

Rolling Pin News

26 - 08 - 2019

2 Fetischisten auf Wanderschaft

26 - 08 - 2019

Falstaff - Bernhard Degen

 

neugierig - umtriebig - grenzenlos

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KONTAKT

Wir sind Kochnomaden, Sammler der Natur um einen Ort des Genusses und der Kulinarik zu schaffen.

 

Für Fragen zu momentum, Anfragen für Gastkochevents oder privaten Veranstaltungen

kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail oder Telefon.

ANNA HAUMER

VALENTIN GRUBER-KALTEIS

kontakt@annaundvalentin.com

0699 180 555 70