top of page
BRUNCH
.momentum.
Kochnomaden x The Wine Rebellion x Franz von Grün
Pastrami I Aufstrich I eingelegte Gemüse I Schafwurst
Pilztatare I marinierte Zucchini I Eigelbcreme
Naaanbrot I Räucherfisch I Mangold I Creme Fraiche
Schafkäse Käsekrainer I saure Gurke I Senf
geschmorter Kürbis I Labneh I Kräuter
Kartoffelschaum I geschmolzener Lauch I Uralt Gouda I Kaffee
Ziegenfrischkäse I eingelegter Kürbis I Honigphysalis
Franzbrötchen
Heidelbeereis I Geranien Joghurtschaum I karamellisierte weiße Schokolade
bottom of page