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BRUNCH

.momentum.

Kochnomaden x The Wine Rebellion x Franz von Grün

 

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Pastrami I Aufstrich I eingelegte Gemüse I Schafwurst


Pilztatare I marinierte Zucchini I Eigelbcreme


Naaanbrot I Räucherfisch I Mangold I Creme Fraiche


Schafkäse Käsekrainer I saure Gurke I Senf


geschmorter Kürbis I Labneh I Kräuter


Kartoffelschaum I geschmolzener Lauch I Uralt Gouda I Kaffee


Ziegenfrischkäse I eingelegter Kürbis I Honigphysalis


Franzbrötchen


Heidelbeereis I Geranien Joghurtschaum I karamellisierte weiße Schokolade

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