.momentum.
BRUNCH
Sauerteigbrot "Koarl" I Bio Butter von den Nockbergen
DER SCHINKENBOTE
Bio Semmerl I Beinschinken vom Thum I Kren
DER MARMELADE BATTLE
Bio Croissant I Marmelade
KAAS
Waldstaude Waffel I Bergkäse 12 Monate
Melanzani
HENDL & KERNDL
Onsenei I cremiger Nussbutter-Riebel
salziges Granola I Schwarzkohl
WHAT THE F** IS GRAVED LACHS
mild gebeizter Saibling I Dill I fermentierte Ribisel
OIDE KUA
warmes XOBeef Roastbeef I geräucherte Hollandaise
Kürbisrarität
STEPTOCOCCUS THERMOPHILUS
Duftgeranien-Joghurt I Asperl I karamellisierter Quinoa
BEHMISCHE PANCAKES
Buttermilch Dalken I Weichselkirschen