BRUNCH
.momentum.
Quitte I Petersilie I Cremant
Sauerteigbrot "Koarl" I Bio Butter von den Nockbergen
DER SCHINKENBOTE
Bio Semmerl I Beinschinken vom Tschütz I Kren
DER MARMELADE BATTLE
Bio Croissant I Marmelade
KAAS
belgische Waffel I Bergkäse
Melanzani
TATÜ TARTAR
Tartar von der alten Milchküh
Topinambur I Kaffee
HENDL & KERNDL
Onsenei I Getreideporridge
Hühnerhaut
FISCHERS FRITZ UND SO...
mild gegarte Forelle I ofengeschmorter Sellerie I Buchenpilze
STEPTOCOCCUS THERMOPHILUS
Zitronenverbene-Joghurt I Asperl I Buchweizen
DICKE PALA
Süßkartoffel Pancakes I homemade Nutella
Physalishonig I Haselnüsse